Все города
Все города
  • Все
  • Доставка продуктов
  • Продуктовые наборы
  • Фитнес блюда
  • Офисные обеды
  • Контакты
  • Польза витамина В6

    Что же такое витамин В6, другое название которого пиридоксин? Это вещество хорошо растворимо к воде, устойчиво к температурам и окислению, хотя ученые и говорят, что при приготовлении пищи теряется где-то сорок процентов полезных свойств этого витамина.

    Пиродоксин играет немаловажную роль во многих реакциях в организме человека, таких как обмен белков и жиров, действует как природное мочегонное средство и препятствует образованию камней и песка в почках, так как препятствует объединению кальция и щавелевой кислоты.

    Так же его называют женским витамином, так как он значительно облегчает протекание менструального периода, сглаживает неприятные последствия отмены противозачаточных гормональных средств и крайне полезен беременным и кормящим мамам.

    Витамин Б6 участвует в синтезе серотонина, то есть крайне необходим тем, кто испытывает в нем недостаток – люди находящиеся в депрессивных фазах.

    Продукты, содержащие витамин B6

    Источники витамина В6 бывают растительного и животного происхождения. Важно понимать, что он плохо синтезируется самостоятельно в организме человека, поэтому его необходимо употреблять в продуктах или в синтетическом виде.

    Ниже следует список продуктов, которые содержат наибольшее количество этого витамина:

    • дрожжи
    • печень
    • крупы
    • картофель
    • бобовые
    • бананы
    • орехи
    • капуста (всех видов)
    • соя
    • мясо
    • молочные продукты
    • почки
    • яйца
    • рыба

    Как мы видим в этом списке есть множество продуктов, которые бывают на столе у каждого из нас, каждый день, но важно понимать, что в условиях больших городов и в целом плохой экологии, эти продукты попадают к нам на стол в уже измененном виде, при заморозке, термообработки теряются колоссальные доли вещества, поэтому у вас может возникнуть необходимость в том, чтобы принимать синтетические витамины, как бы нам не хотелось этого избегать.

    Суточная норма витамина Б6

    Суточная норма приема пиродиксина сильно зависит от пола и возраста принимающего. Так у взрослого человека она составляется 2.5 миллиграмма, а у ребенка от 0.3 до 1.6 миллиграмма, в зависимости от его веса. Для организма беременных и кормящих мам потребность в витамине увеличивается в разы – до 4 миллиграмм.

    Пиродиксин должен вырабатываться микрофлорой кишечника, но так как мало кто из нас способен похвастаться правильным питанием и здоровой микрофлорой, ученые считают, что в условиях современных городов, надеяться на это практически бессмысленно.

    Важно употреблять витамин В6 с другими витаминами группы В, а так же с калием и магнием, тогда его эффективность увеличивается в разы.

    Недостаток вещества в организме

    Несмотря на то, что острая нехватка В6 в организме наблюдается достаточно редко, обычно мы имеем дело с небольшим дефицитом, важно знать симтомы этой нехватки, чтобы вовремя пресечь ее.

    Основными симптомами являются судороги и конвульсии, бессонница, тревожные расстройства, раздражительность и депрессивные состояния, анемия и конъюктивит.

    Так же нехватка этого витамина может проявляться в проблемах с поджелудочной железой.

    Интересным фактом об этом витамине является то, что гипервитаминоза В6 до сих пор не было ни разу зафиксировано, аллергические реакции наступают только в случае индивидуальной непереносимости, но даже 50-кратное превышение дозы на испытуемых не дало никакого негативного результата.