Все города
Все города
  • Все
  • Доставка продуктов
  • Продуктовые наборы
  • Фитнес блюда
  • Офисные обеды
  • Контакты
  • Калорийность жареного яйца

    Яичница – любимый завтрак для многих. Достаточно пожарить парочку яиц утром, чтобы долго не чувствовать голода.

    Рецепт приготовления жареного яйца

    1. Выбрать два средних куриных яйца. Помыть под проточной водой.

    2. Сковородку разогреть на огне, добавить масло.

    3. Аккуратно разбить сырые яйца над сковородой, стараясь не повредить желток.

    4. Накрыть блюдо крышкой, убавить интенсивность огня и поджаривать в течение 5-ти минут.

    5. При желании в конце можно посыпать готовое блюдо сыром или зеленью.

    Ингредиенты:

    • Яйцо – 2 шт.
    • Масло растительное – 10 г ( 1 столовая ложка)

    Этого достаточно для порции на одного человека. Примерное время приготовления – 5-7 минут.

    Глазунья - это всего лишь один из способов приготовления яичницы. Его можно разнообразить добавлением помидоров, бекона, овощей и других ингредиентов. Разумеется, чем больше дополнений, тем белее калорийный будет итоговый продукт. Также стоит учесть, что калорийность жареного яйца на растительном масле будет выше, чем калорийность яйца, жареного без масла на сухой сковороде с антипригарным покрытием.

    Многие новички, у которых не получается глазунья, спрашивают – сколько жарить, чтобы желток остался полусырым, а белок хорошо прихватился, но не пригорел? Для этого не нужно долго обжаривать яйцо на подсолнечном масле, достаточно контролировать интенсивность огня, а после его выключения снять крышку.Первый раз желаемый результат может не получиться, но практика исправит любую оплошность.

    Сколько калорий в жареном яйце на масле?

    Итак, для тех, кто следит за питанием, подсчитаем, насколько калорийно классическое блюдо.

    • Калории в 1 жареном яйце, при условии, что оно готовится с растительным маслом, составят – 190
    • Калории в двух жареных яйцах - 340

    Простое блюдо очень полезно и имеет высокую пищевую ценность. Количество основных элементов приведено ниже:

    • Белки – 23%
    • Жиры – 26%
    • Углеводы – 0%

    Состав может меняться в зависимости от того, приготовлено блюдо на подсолнечном масле, заменено любым другим растительным или сливочным. Естественно, вареное яйцо будет содержать меньше жиров, однако, нашему организму нужны разные элементы, а потому будет полезно чередовать способы приготовления.

    Понимая, скольким людям трудно определиться с калорийностью, мы подготовили наглядную табличку.

    Яйцо жареное калорийность на 100 грамм

    Вид продукта

    Белки

    Жиры

    Углеводы

    Калорийность, ккал

    Яйцо (1 штука)

    12,9

    11,6

    0,8

    160

    Масло растительное

    0

    15

    0

    40

    Итого

    12,9

    26,6

    0,8

    200

    Чтобы узнать, какой баланс элементов в яичнице из 2-х или 3-х яиц, достаточно будет умножить данные первой строки на нужное количество ингредиентов.

    Используя разные блюда из яиц, вы сможете наладить диетическое питание и следить за фигурой.